Sidobre

Par une belle après-midi ensoleillée, un aller-retour rapide dans la forêt du Sidobre avec les enfants.

Cette magnifique forêt demande de nombreuses promenades pour découvrir tous ses trésors.

Rochers bizarres, granits biscornus et petits chemins creux invitant à la découverte.

On y reviendra, c'est sur !!!!

Bien occupés !!!!

Voilà, Loïc et Auriane à La Buissanne pour quelques jours,

le ciel est bien triste depuis 2 jours.
Comme dit Auriane, "c'est le Bon Dieu qui pleure".
Nous attendons donc avec impatience le soleil et la chaleur.
En attendant, on fait des jeux et des dessins, ça les occupe.

Mais bon faudrait pas que ça dure trop longtemps.

Petite visite à Seugy

Visite à nos petits poussins, ils nous ont bien manqué. Tout le petit monde est en pleine forme, Loïc a bien grandi, Auriane toujours aussi chipie, Ambre fait connaissance avec Mamoune et Papoune et Quentin, toujours adorable et calin a lui aussi bien grandi.

Nous repartons demain à Vindrac, avec Loïc et Auriane dans nos valises.

Chouette, on va pouvoir pouponner !!!!!

Piéride du chou (femelle)

Aujourd'hui, journée plein soleil, ça sent le printemps.

voir le site http://www.insectes-net.fr/pieride/pieride2.htm

Atelier Photo Numérique

Avec François,

nous prenons des cours de retouches photos, avec le fichier Photofiltre.

Super interressant, moi qui suis novice, j'ai beaucoup de progrès à faire.

Petite recette tarnaise.

Après cueillette faire des petits paquets, (couper les queues qui sont dures) les plonger dans de l'eau bouillante vinaigrée. Cuire dès ébullition environ 7 mn. Égoutter. cuire des oeufs durs ou mollets. Dans un saladier ajouter huile vinaigre sel poivre y ajouter les respounchous, écalez les oeufs et coupez les. Dans une poêle huilée faites revenir les lardons salés les verser sur la préparation, déglacez la poêle au vinaigre.

BON APPÉTIT !

C'était la fête des Respounsous

Depuis la nuits des temps, et même probablement avant, les Tarnais se régalent du respountsous (si vous êtes du Tar, prononcez réspounsous en roulant le R.

Alors que les enfants( et parfois les adultes)
adorent les ramasser au début du printemps à l’orée des bois ou dans les haies, certains en sont friands au point même d’en acheter sur les marchés (on en trouve à la saison au marché couvert d’Albi pour les « gens de la ville »).

Pourtant n’espérez aucune douceur de cette fausse asperge ; elle est d’une rare amertume. Si au premier coup d’œil elle ressemble à une asperge sauvage, elle se présente sous la forme de lianes enchevêtrées dont on coupe les têtes de 10 à 15 cm. Suivant l’amertume recherchée, les cueilleurs feront le choix du calibre recherché (taille du respounchous).

Par contre, les fruits sont toxiques ainsi que le rhizome cru.Ce rhizome possède des vertus médicinales diurétiques, purgatives, vomitives et résolutives.

On trouve fréquemment les noms suivants pour le tamier :

Herbe aux femmes battues

Taminier

Sceau de Notre-Dame

Vigne noire

Haut Liseron

Raisin du diable

Racine vierge

Cela dit on s’accordera que le respountsous se « dit » mais ne s’écrit pas... cherchez toujours sur le dico occitan...

On trouve parfois : respounjous, responchon, pespounchous et aussi repounsous.

Près de la Halle

Au loin l'église Saint-Michel,

Vue de la place de la Bride

Venez faire un tour sur le site de Cordes Sur Ciel

http://www.cordesurciel.eu/index.php

Découverte de la campagne verdoyante.

Départ du Pater Noster

Escapade en haut de Cordes sur Ciel, le ciel lumineux et le soleil radieux, la pluie nous a épargné aujourd'hui.
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C'est le départ aussi de mon blog, pour un partage de mes balades dans une région superbe.